鄰學遂川狗牯腦
助推贛南高山茶
為落實市政府辦《關(guān)于加快贛南高山茶高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》精神，根據(jù)李克堅市長的指示，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長孫暉、市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任卓旭帶隊，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)科室負責人、部分重點產(chǎn)茶縣主管部門和茶企代表組成的“赴遂川縣茶業(yè)考察組”一行19人，于12月6-7日，赴吉安市遂川縣學習考察。市茶協(xié)秘書長林仁逵全程參與學習考察。
考察組通過與吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、遂川縣人民政府、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等相關(guān)部門負責人座談交流，通過進茶園、入茶館、觀科創(chuàng)、看市場、聽介紹、提問題等交流方式，全面系統(tǒng)地學習考察了遂川縣“狗牯腦”茶業(yè)發(fā)展和茶業(yè)文創(chuàng)等情況。
6日下午，在遂川縣政府會議室舉行的座談交流會上，首先由吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員陳志強主持并作介紹：一是茶產(chǎn)業(yè)基本情況：全市現(xiàn)有茶園總面積達53萬畝，產(chǎn)值25.2億元；其中萬畝以上茶基地8個，五千畝以上茶基地5個，千畝以上茶場35個，集中連片、百畝以上的茶園119個。二是茶產(chǎn)業(yè)布局情況：遂川、井岡山、永新、泰和等地主產(chǎn)傳統(tǒng)綠茶，遂川、井岡山等地同時產(chǎn)紅茶，永豐、安福、萬安等地主產(chǎn)白茶、黃金茶，峽江、永豐、遂川等地少量產(chǎn)烏龍茶，形成以綠茶為主，紅茶為輔，其他品種兼有的布局。三是茶葉銷售情況：主要以省內(nèi)批發(fā)為主，其中狗牯腦茶出口東南亞、香港，井崗紅茶出口香港、俄羅斯，泰和茶出口東南亞一帶，全市綠茶、紅茶市場占有率和美譽度逐年提高。
接著，遂川縣人民政府副縣長廖小平致歡迎辭，他簡要介紹了本縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況：遂川縣是中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶業(yè)百強縣、全國重點產(chǎn)茶縣、茶業(yè)科技助農(nóng)示范縣；狗牯腦茶榮登地理標志區(qū)域品牌百強榜，獲評全國三大“最具品牌影響力”品牌之一和江西農(nóng)產(chǎn)品“二十大區(qū)域公用品牌”。近年來，遂川縣深入貫徹習總書記關(guān)于“要統(tǒng)籌做好茶文化，茶產(chǎn)業(yè)，茶科技這篇大文章”的重要指示精神，深入推進“以茶立縣”發(fā)展戰(zhàn)略，多措并舉，不斷推動狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，全縣茶園面積30.1萬畝，產(chǎn)量1.1萬噸，綜合產(chǎn)值29.28億元，狗牯腦茶品牌價值44.16億元。
遂川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任肖昭華介紹了該縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況：一是創(chuàng)建并集中力量打造了狗牯腦區(qū)域公用品牌。2012年成功申報狗牯腦地理標志證明商標，并在全縣實行企業(yè)產(chǎn)品標注“狗牯腦”地理標志證明商標+企業(yè)注冊商標的母子商標制度。目前全縣茶葉企業(yè)70余家，其中國有企業(yè)1家、國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)18家、規(guī)上企業(yè)4家。二是組建了一個品牌運行管理機構(gòu)。除縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心（加掛縣茶葉科學研究院牌子）之外，創(chuàng)建了博士后創(chuàng)新實踐基地、省級狗牯腦茶樹品種選育工程技術(shù)研究中心，聘請陳宗懋、劉仲華兩位院士擔任遂川縣狗牯腦茶首席科學家。三是出臺了一系列發(fā)展扶持政策。如《關(guān)于進一步加快狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》、《遂川縣狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補辦法》、《遂川縣狗牯腦茶市場開拓獎補工作方案》、《關(guān)于推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等，如為扶持品牌、促進銷售，該縣舍得花巨資請明星作代言人，同時對在地市級及以上城市開設遂川狗牯腦茶專賣店的補助20萬元，目前在省內(nèi)外各大城市開設狗牯腦茶專賣店（含茶吧、專柜）200余家。四是建立了一整套狗牯腦茶標準體系。如《狗牯腦茶樹良種繁育技術(shù)規(guī)程》、《狗牯腦茶種植技術(shù)規(guī)程》、《狗牯腦綠茶加工技術(shù)規(guī)程》、《狗牯腦紅茶加工技術(shù)規(guī)程》等四個省級地方標準和《狗牯腦紅茶》、《狗牯腦茶沖泡技術(shù)規(guī)程》兩個團體標準，特別是從2022年起實施狗牯腦茶統(tǒng)一規(guī)范包裝，推行“一品一碼”。五是打造了一批示范基地。打造了一批集生產(chǎn)、采摘、科普、體驗、康養(yǎng)等一體的高品質(zhì)、高效益和深度融合的現(xiàn)代化生態(tài)茶園，建設了湯湖鎮(zhèn)石角茶園、湯湖鎮(zhèn)玕山茶園等數(shù)字化茶園。六是建立了一個茶葉質(zhì)量監(jiān)測實驗室。投入1000多萬元，建立了縣級茶葉質(zhì)量監(jiān)測實驗室。七是開展了一系列品牌營銷活動。在央視、高鐵、汽車站、井岡山機場、高速公路跨線橋等處投放狗牯腦茶廣告，定期或不定期舉辦狗牯腦茶文化節(jié)、手工綠茶制作技能大賽、全民飲茶日、品茗會等茶事活動。八是培育了一批龍頭茶企。按照做強、外引、內(nèi)育三管齊下方式，形成茶企梯隊效應，將原有縣屬國企江西狗牯腦茶業(yè)有限公司升格為江西狗牯腦茶業(yè)集團有限公司。九是打造了一批茶文旅融合亮點。近年來，投資2個多億，在縣城最有商業(yè)氣息的“老遂川”建設了茶文化街，在城南片區(qū)建設了狗牯腦茶香園，建設了以工業(yè)化理念為指導的遂川縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。十是形成了一個工作機制。為著力解決“一個單位辦不好、辦不了”的問題，縣里成立了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展小組，市監(jiān)、農(nóng)業(yè)、茶業(yè)等部門聯(lián)動，定期、不定期地開展市場巡查與執(zhí)法、投入品管控等；縣人民法院、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合成立“狗牯腦茶品牌司法保護聯(lián)系點”和“知識產(chǎn)權(quán)巡回審判點”，為狗牯腦茶品牌發(fā)展保駕護航。
據(jù)悉：在政策、資金的推動下，該縣茶葉面積、產(chǎn)量由2010年的7萬畝、800噸，發(fā)展到30.1萬畝、1.1萬噸，全縣茶產(chǎn)業(yè)進入了快速發(fā)展軌道。
聽了介紹后，考察組人員紛紛發(fā)言和提問交流，現(xiàn)場氣氛活躍，座談時間遠超計劃。
當晚還安排考察組一行前往狗牯腦茶文化街參觀體驗，感受其茶文化底蘊、城市記憶和商業(yè)氣息。
次日上午，考察組一行前往湯湖鎮(zhèn)，參觀遂川縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。據(jù)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任古志偉介紹，示范園以茶葉加工為主，同時兼有產(chǎn)品檢測、技術(shù)培訓、品牌宣傳展示、數(shù)字化平臺、茶葉精深加工等功能。
之后參觀了位于湯湖鎮(zhèn)新茗社區(qū)的商貿(mào)街。其中的神茶館整體風格為中式古風茶樓建筑，是湯湖鎮(zhèn)重點打造的旅游項目之一，是狗牯腦茶發(fā)源地的標志性建筑。該館共有三層，總面積977平米，有七大功能體驗區(qū)。一樓設有傳統(tǒng)手工制茶體驗區(qū)、產(chǎn)品展示銷售區(qū)，狗牯腦茶文化體驗區(qū)；二樓設有茶藝工作室一間，小茶室五間；三樓設有多功能茶餐廳一間，提供輕食、飲品等服務。
接著參觀了湯湖鎮(zhèn)湯湖村石角組精品數(shù)字化茶園。該茶園可實時監(jiān)測茶園土壤、氣候、水分等茶葉生長要素，實現(xiàn)茶園可視化監(jiān)管。
返回縣城后，考察組一行參觀了狗牯腦茶文化展示館。該館在城南片區(qū)的狗牯腦茶香公園核心區(qū)域，總面積3200平方米，上下兩層，集產(chǎn)學研、游購娛為一體，是極具吸引力的狗牯腦茶活態(tài)化文旅體驗新平臺。
考察期間，孫暉局長將贛州茶業(yè)與遂川茶業(yè)兩相對比，查找差距，做了10個方面的歸納。要求贛州的同志回去后要認真反思，將遂川經(jīng)驗結(jié)合本地實際，取長補短，奮力趕超，盡快把贛州的茶產(chǎn)業(yè)做好、做大、做強！
返程途中，卓旭主任組織大家講收獲，談感想，要求學有所獲，行有所成，為加快贛南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡職盡責，做出貢獻！
短短兩天的遂川考察，一行人深感收獲頗豐，觸動很大。相信有市委、市政府和市主管部門的正確領導和大力支持，有全市茶企茶人的拼搏進取和奮起直追，一定能奮力譜寫出贛南高山茶高質(zhì)量發(fā)展的新篇章！
贛州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會
2023年12月9日
楊星華 林仁逵
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